飄雪的冬天，你是否曾靜觀一壺水開(kāi)，聽(tīng)那咕嘟嘟的水響，看那熱騰騰的霧繚，聞那清洌洌的茶香，看著、看著，心就靜了下來(lái)，聽(tīng)著、聽(tīng)著，心便雅了起來(lái)。
人們常說(shuō)“心有猛虎，細(xì)嗅薔薇”，在冬日暖陽(yáng)里，將自己從忙碌中釋放出來(lái)，晴窗待雪，圍爐煮茶，閑有可棲，靜待春來(lái)。
01 圍爐煮茶，閑有可棲
人生一世，草木一秋，浮生若夢(mèng)，煮一壺飲，水可入境，茶可解憂。
煮茶，是茶的鞠躬盡瘁，老茶在最后一刻綻放的光芒。
在水與火的催化下盡情釋放，用盡全部的生命能量，只為給茶客帶來(lái)一瞬間的感動(dòng)。
"銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。"
聆聽(tīng)輕緩的音樂(lè)，輕嗅梅花的清香，轉(zhuǎn)碗搖香，心神蕩漾，抬盞品間，享受“靜”本身，身心得到完全的放松。
天氣寒冷，一杯熱茶就是最好的慰藉。
小小的爐子上，有暗暗的小火不明不滅，壺里的水慢慢地被煮沸，冒出細(xì)密的水霧。
屋子里的暖意暈染開(kāi)茶香，讓飲茶人也由身及心地逐漸溫暖起來(lái)。
茶是需要慢慢品的，它溝通著現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)幻，在柴米油鹽醬醋茶的平常里，夢(mèng)幻琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶的意興。
冬日雅事，莫過(guò)于紅泥小火爐，幾盞清茶，幾位好友，幾頁(yè)詩(shī)文，幾多往事。
屋外雪壓寒枝，爐內(nèi)星火點(diǎn)點(diǎn)，茶湯魚(yú)眼乍現(xiàn)，窗邊疏梅暗香，杯中茶香流轉(zhuǎn)，好不瀟灑。
02 時(shí)間煮雪，共飲思念
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？——白居易《問(wèn)劉十九》
暝暝欲雪，凜凜寒冬，把盞獨(dú)酌，思念漸濃。
那年冬天，白居易被貶江州，孤身一人。
溫上一壺初雪下酒，點(diǎn)上燭火待故友來(lái)，昏昏燈火話平生，大笑一夜到天明。
此情此景，他寫(xiě)下了這樣一首小詩(shī)。
新釀的米酒浮著泡沫，紅泥小爐，火光正旺，天色向晚，一場(chǎng)大雪即將來(lái)臨，久未相見(jiàn)的故友，能夠前來(lái)共飲一杯呢？
曾經(jīng)有古人說(shuō)過(guò)：“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”
煮茶煮酒，煮的都是時(shí)間，都是寒雪。
只不過(guò)，品茶盡雅，飲酒盡興。
隆冬時(shí)分，風(fēng)雅如張岱，擁毳衣?tīng)t火，獨(dú)自前往湖心亭看雪。
未料到更有人癡似他，湖心亭上，早有人在就著爐火，煨一壺酒，賞一湖雪。
志趣相投，所以雖初次謀面，亦能引為知己，妙哉！
冬日雖寒涼如灰，卻依舊有人事能喚起歡喜，一場(chǎng)雪，一爐火，三兩人……
再樸素的日子，也過(guò)得閃閃發(fā)光。
哪怕外面雪吟風(fēng)嘯，我自圍爐煮雪等友來(lái)。任憑室外寒風(fēng)帶雪，屋里卻把雪煮成暖意。
你來(lái)，風(fēng)雪里我去接你。若不來(lái)，我便溫一壺白雪下酒，獨(dú)飲清歡。
03 暖陽(yáng)煮心，靜待春來(lái)
記得《圍爐夜話》中有這么一段描述：
顧篝燈坐對(duì)，或默默然無(wú)一言，或嘻嘻然言非所宜言，皆無(wú)所謂樂(lè)，不將虛此良夜乎？
每每讀到這段話，總是忍不住在腦海中勾畫(huà)出一幅畫(huà)來(lái)：
屋外是寒風(fēng)凌冽，西嶺千秋雪正盛，屋內(nèi)卻是爐火正旺，茶氣彌漫，一群知己好友圍爐夜話。
不分言語(yǔ)高下，不辯見(jiàn)識(shí)深淺，只為難得相聚。
便是你一言我一語(yǔ)的平日家常，或只是相顧默默，笑而不語(yǔ)，都是世間難以再續(xù)的溫情。
無(wú)論煮茶還是煮酒，其實(shí)就是煮心。在水之沸騰與煎熬中，尋求一份淡然與寧?kù)o。
周遭的一切都慢下來(lái)，捧杯品之，未嘗不是一場(chǎng)關(guān)乎于人的修行。
古今多少事，盡在一壺中。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏很快，如何在這快的生活里，慢下來(lái)？
不妨在冬日暖陽(yáng)下，煮一壺清茶，圍爐煮雪，閑有可棲。
在把今年所有的不快，都丟進(jìn)爐火里燃盡；將所有的喜樂(lè)，和著臘梅之雪，煮成一壺茶，煮成明年的希望，煮成寒冬暖意，煮成下一個(gè)春天。
風(fēng)雪一席茶，煮雪烹茶待春來(lái)。
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